导读

12月14日，隆尧县农产品区域公用品牌“隆尧鸡腿大葱”正式亮相北京，3000年种植发展历史的隆尧鸡腿大葱自此有了崭新的名片！隆尧县农业农村局主导对接北京新发地“隆尧鸡腿大葱”进社区推介会活动顺利开展，鸡腿大葱将通过区域品牌的引领走进千家万户。

隆尧大葱是我国众多大葱品种中的佼佼者。从其形态、质地和营养价值诸多方面看，均具有独特风格。隆尧大葱体短色白，上细下粗，没有分枝，状似鸡腿，故又名曰"鸡腿大葱"。其葱体长盈尺，葱头和鳞茎洁白光亮，肥厚柔嫩，辣香味浓，清香宜口，葱白多，葱汁浓，实为烹制佳肴的上等用菜。当年是天津狗不理包子的专用配菜，曾是历朝皇室贡品。

鸡腿大葱的在隆尧区域种植历史悠久，早在唐代隆尧就盛产大葱，据《尧山县志》(尧山县，今属隆尧县)载:葱味辛性冷宜沙，此地种植最多。"尤见此地种植大葱之广泛。千余年来经过当地农民精心培育，品种日趋优良。《本草纲目》记载神医扁鹊曾经在今内邱、隆尧一带行医，曾用鸡腿大葱研制顽疾药方；经化验证明，隆尧鸡腿大葱含丰富的蛋白质、维生素、苹果酸、无机盐等营养物质，具有很高的药用价值。

本次隆尧鸡腿大葱进京社区推介会活动的顺利举办，是”隆尧鸡腿大葱区域公用品牌迈入京津冀市场的第一步，接下来隆尧县政府将进一步开展鸡腿大葱标准化、电商化建设发展，多措并举，大力推动区域品牌产业上行，为广大消费者提供品质优良、安全放心的特色农产品！

编辑丨刘仁杰