导语：农业全产业链为全面推进乡村振兴和农业农村现代化提供有力支撑。
中共中央、国务院不久前印发了《国家标准化发展纲要》（以下简称《纲要》）。近日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，邀请国家市场监督管理总局副局长、国家标准化管理委员会主任田世宏和科技部、工业和信息化部、农业农村部、商务部有关负责人介绍实施标准化纲要，促进高质量发展有关情况，并答记者问。
农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放答记者问时提到，《纲要》特别提出要加快健全现代农业全产业链标准。该项工作是高标准引领农业高质量发展的一项创新性举措，已写入2021年中央1号文件，是农业农村部农业生产“三品一标”提升行动的主要任务。今年，在全国范围开展了现代农业全产业链标准化试点工作。
关于全产业链标准化试点工作的总体考虑，肖放介绍，围绕高质量发展主题，以提升农业质量效益和竞争力为目标，通过实施全产业链标准化，推动构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系，探索出一条标准引领农产品质量提升和农业转型升级的新路径。
对于工作重点，肖放提到，打造以质量提升为导向的全产业链标准化基地，培育一批绿色优质农产品精品，打造一批标准引领高质量发展的示范典型，构建以基地为载体的全产业链标准实施机制。“十四五”期间，农业农村部计划构建30个农产品现代农业全产业链标准体系及相关标准的综合体，打造300个现代农业全产业链标准示范基地。
肖放表示，下一步，农业农村部将会同市场监管总局，与有关部门一起，建立现代农业全产业链标准化协同推进机制，力争工作取得实效。
附两个全产业链的典型案例：
今年4月，习近平总书记在广西考察时，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，详细了解螺蛳粉特色产业促进就业、带动农民增收等情况。“真是令人惊奇！小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结。”总书记称赞道。
习近平总书记叮嘱大家：“发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。”
据悉，螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃，因其汤料加入螺蛳熬制而得名。近年来，柳州大力发展螺蛳粉等特色产业，以产业带就业，通过推动一二三产融合，2020年创造就业岗位30多万个，实现袋装螺蛳粉销售收入110亿元、配套及衍生产业销售收入130亿元、实体门店销售收入118亿元。
“这几年，我们坚持补链延链，集聚发展，推动螺蛳粉全产业链优化升级。”柳州市委书记吴炜说，全市着力推进“编制一个规划、严格一个标准、建设一批产业集聚区、培育一批龙头企业和知名品牌”等“六个一”工程。
至今，柳州市已建成螺蛳粉产业园、螺蛳粉特色小镇、螺蛳粉电商产业园等产业集聚区，吸引原料供应、产品加工、电子商务、物流配送等100多家企业入驻园区。柳州螺蛳粉原材料基地规模已达50多万亩，带动约20万农民增收。
“这几年，柳州推动‘螺蛳粉+旅游’深度融合，柳州螺蛳粉产业园旅游景区和螺蛳粉特色小镇被评为国家4A级景区，进一步延伸了产业链。” 柳州市委对外宣传办公室主任李斌说。
2020年底，柳州市召开袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿元新闻发布会，副市长蒙启鹏在会上宣布，柳州市提前两年实现袋装螺蛳粉销售收入100亿元、配套及衍生产业销售收入100亿元的目标。未来5年，柳州螺蛳粉产业将向500亿元产业目标迈进，“袋装柳州螺蛳粉销售超过200亿元，配套及衍生产业销售突破300亿元”。
“西红柿树像古藤树一样六七米高，一棵就能结150多斤。机器人还可以根据色彩感知，穿行其间自动摘果！”“辣椒外表五颜六色，仅品种就有100多个！”“大屏不仅可以监控各个不同棚内的温度、湿度，还能监测灌溉水质的PH值、悬浮物、需氧量……”来到全国闻名的蔬菜之乡山东潍坊寿光市的中国(寿光)蔬菜小镇，一股股农业的新“味道”扑面而来，让人耳目一新。
在这里，设施农业、精准农业、高附加值蔬菜产业、物联网溯源绿色蔬菜等等，无不展现寿光蔬菜产业的新发展。为农业插上科技的翅膀，寿光新模式早已不再局限于增加农民收入，而是按照中国农业自身的条件与优势，契合现代资本市场的要求，尊重农业中的科技知识产权，从全产业链布局的角度重新塑造现代农业科技企业商业模式，打造中国农业独特竞争优势，从而探索出一条中国新农村建设之路，并向世界蔬菜产业前沿大步迈进。
“寿光模式”诞生之初，就与“有为政府”分不开。在新模式下，寿光市政府提出了全链条提升蔬菜产业的发展方向。按照“做强两端、提升中间”的思路，前端重点做标准研发、种子研发和技术集成创新，后端重点培育特色蔬菜品牌、打通高端销售渠道，中间以合作社、家庭农场为主体构建新型组织体系，加快由传统生产基地向综合服务基地转型，抢占蔬菜全产业链“微笑曲线”的两端，全方位提升核心竞争力。“公司+合作社+家庭农场”的新模式应运而生。
以寿光蔬菜产业控股集团(简称“寿光蔬菜集团”)为例，在产业链的研发前端，公司以科技创新打造种业核心竞争力，创建了农业农村部设施蔬菜种质创新重点实验室、山东省重点实验室等21个国家和省级研发创新平台，承担了山东省级以上重点项目31项，授权专利81项，培育蔬菜新品种52个，制定标准76项，具备国家种子自营进出口权。目前，寿光自主研发的蔬菜品种达到140个，种苗产业产值突破10亿元，成为全国最大的种苗繁育基地。
公司制的运营优势迅速吸引了产业资本和技术资源的目光。在产业技术升级中，寿光除了发力种子资源的研发外，还通过引导创投资金入股骨干企业或合作投资的方式，建成投用了中国(寿光)蔬菜小镇、现代农业高新技术试验示范基地等一批现代化园区，为中间的“合作社+家庭农场”做好示范。
据悉，寿光蔬菜集团不仅引进中垦基金作为战略投资者，还与山东省财金发展有限公司共同投资15亿元规划建设了以万亩寿光蔬菜小镇、出口基地、现代农业产业园项目为代表的10万亩高端蔬菜产业基地。在四川、江西、西藏、海南等地布局了12处30多万亩标准化蔬菜产业基地，为国家乡村振兴战略和精准扶贫提供了可复制的寿光方案。
目前，寿光先后研制推广了立体栽培、无土栽培、椰糠栽培等30多种新模式，以及大棚滴灌、臭氧抑菌、熊蜂授粉等300多项国内外新技术。在井冈山、瑞金、遵义等革命老区和全国多地建设了蔬菜基地，输出农业问题集成解决方案，带动全国农民增收致富。
来源：红星新闻、乡产天下、上海证券报
