“淮安大米、盱眙龙虾、高沟捆蹄……很有特色，名不虚传！” 在不久前举行的第十七届江苏名特优农产品（上海）交易会上，来自淮安的优质农产品受到了上海市民的热力追捧。近年来，淮安市将零散的农产品品牌进行整合，打造农产品区域公用品牌——“淮味千年”，并以此为媒，大力推介，有力地促进了农业增效、农民增收。

借力高平台

打造 “淮味千年” 综合品牌

江苏广源油脂有限公司生产的 “金湖人家” 菜籽油是淮安土特产之一，然而长期以来，公司拥有良好的口碑，名气却不响，规模一直难以做大。加入 “淮味千年” 农产品区域公用品牌以来，公司积极参加全国、省、市各类农展会，极大地开拓了市场，打响了品牌。“我们的菜籽油产品，已经覆盖江苏70%以上的市场，现在在安徽、上海、山东等地也有销售。” 江苏广源油脂有限公司负责人王红兵深有感触地说，“企业能发展壮大，主要得益于 ‘淮味千年’ 品牌的带动。”

据了解，淮安有注册农产品品牌近万个，其中，中国驰名商标7个，地理标志商标126个，数量位居全国设区市第一。然而，知名品牌不多、品牌 “小而散” 等问题严重制约着农业做大做强。2018年3月，淮安市在北京发布 “淮味千年” 农产品区域公用品牌，以品牌效应带动全市农业发展，在全省率先唱响了 “品牌强农” 的主旋律。

近两年来，淮安分别赴南京、长沙、连云港、郑州、南昌、上海等多个城市开展 “淮味千年” 品牌推介活动，平均每场活动交易额都超过5000万元，影响力不断提升。在第十七届中国农交会上，230平方米的 “淮味千年” 展厅面积位居全省第一。与此同时，淮安还在南京、上海等长三角发达城市开设 “淮味千年” 旗舰店，形成连锁经营效应，推动 “淮味千年” 品牌知名度不断叫响。如今，插上品牌翅膀的优质农产品正飞出淮安，飞向全国人民的餐桌。

制定高门槛

筑牢 “淮味千年” 品牌根基

“淮安黑猪” 是 “淮味千年” 农产品区域公用品牌中的一员。“这个品牌要求非常严格，能加入很是不易！” 江苏土淮生态农业有限公司负责人冷红星表示，“我们在养殖端实现无抗养殖，拿到了全国第六张、江苏省第一张无抗养殖证；用中草药给猪保健，替代抗生素的添加；在肉品加工方面，还学习继承了淮扬菜的做法，我们的产品现在在南京、上海销售情况很好。”

“淮味千年” 的品牌标签在市场上很 “管用”，但企业却不能 “想用就用”，只有跨过产品品质、企业规模、加工能力等众多门槛，才能最终获得品牌授权。记者了解到，为筑牢 “淮味千年” 品牌根基，淮安市制定了120多项农业标准化生产规程，将绿色、有机作为必备门槛，全市有机农产品和产地认证超过40个，无公害、绿色等有效认证近1000件。构建了从种子到生产、加工、运输、流通的全程可追溯信息化管理系统，同时，常态化加强监督检查，农产品年度抽检合格率稳定在98%以上。

淮安大米是 “淮味千年” 品牌的重要成员，种植大户赵建国表示，“我们在种植大米的过程中，全程不打农药、不用化肥，按照一年一季的标准种植，一季绿肥一季水稻。只有这样，淮安大米才会被认可，‘淮味千年’ 品牌才能立得住、打得响。”

实现高效益

发挥 “淮味千年” 品牌效应

日前，淮安最大的规模化捆蹄生产基地——江苏康强食品有限公司全面进驻天猫、京东、阿里等网络平台，预计年销售额可达5000多万元，比2018年增长20%。公司总经理胡永洋表示：“捆蹄是一个小众化产业，没有 ‘淮味千年’ 品牌的宣传带动，知名度、认可度不可能有这么大。我们现在已经是省重点农业龙头企业，产品也由捆蹄扩展到优质大米、草鸡蛋等其他农产品。”

“淮味千年” 农产品区域公用品牌不仅助力企业发展，而且能带动农民增收。在位于淮安市涟水县红窑镇李庄村的芦笋产业园里，芦笋采摘已经基本结束，工人们正在对芦笋进行管护。螺涧农业发展有限公司总经理王崇左告诉记者：“搭上 ‘淮味千年’ 这班车后，芦笋销路不愁，效益很好。我包了李庄村1100亩土地种植芦笋，每年向李庄村交15.8万元，用工在150人左右。”

曾经的贫困户夏培献干活十分带劲。他说：“夏天时，工资是100多元一天，现在是淡季，80元一天，平均每月能挣两到三千元。” 说到收入，老夏的喜悦之情溢于言表。

据统计，“淮味千年” 农产品区域公用品牌成立以来，首批获得授权的企业和单位年销售额累计近300亿元，有力地促进了农业增效、农民增收。