什么买卖最赚钱？当然是垄断性产品。地理标志产品是一种宝贵的地方资源，基于特殊保护制度获得市场垄断性地位。由于具有“人无我有、人有我特”的比较优势，产品的竞争力和附加值都是普通农产品不可比拟的。随着农业产业结构的调整，经济作物、畜禽生产规模不断扩大，新品种不断增多，市场挑选的机会很多。在这种情况下，没有知名度农产品很难得到市场青睐，独一无二的品牌更是独步市场的通行证。与此同时，随着科学技术在农业上的广泛应用，农产品品种不断得到优化，使农产品由低质变高质。如果有关部门只在申报上做文章，甚至等农产品上门来申报，发生买卖难现象就在所难免。

  千百年来，特殊的地理环境和气候条件，造就了中山一些农产品独特的品质，再加上数代人的文化积淀，孕育了众多特色鲜明、品质优良、文化丰富的地理标志资源。蛋肉兼用的中山麻鸭、膘厚肠肥的大花白肥猪、体大肉嫩胸肉特厚的石岐乳鸽、果大肉厚呈猪膏状的小榄脆肉龙眼、有“过山香”美称的中山大香蕉等，在国内外市场久负盛名。但由于品牌挖掘不够广阔，始终未能走出规模效益的局面。只有通过加大打造地理标志产品力度，突出历史文化内涵和传统工艺，才能涌现更多叫得响又中山味十足的“硬招牌”。

　　在食品安全更多被人们关注的时候，优质农产品越来越受到消费者的欢迎。政府部门除了积极主动协助申报地理标志产品外，还应在如何挖掘、保护和推广上多下工夫，通过发展一批、培育一批、申报一批的发展模式，扩大中山地理标志产品总量。首先是对地理标志产品资源进行普查和申请摸底工作，包括种植技术、历史文化、制作工艺和知名度等元素，对符合申报条件的产品建立资源档案。其次是建立科学的标准规范，让种养条件、技术工艺、生产管理和产品质量等都有具体的参照体系，真正成为优质无公害农产品。再次是强化监管落实保护措施，建立政府监管、行业监督和企业自律的管理机制。组织开展地理标志产品的专项检查，严厉打击假冒地理标志产品行为，有效保护原产地的合法权益。

　　叫响地理标志等中山名优农产品，还可以多些思路：一是通过在国家级媒体做新闻宣传，将中山名优农产品在全国叫响。通过寻味美食、走遍中国、致富经、生财有道等栏目，在中央电视台财经频道、国际频道和农业频道广而告之。二是多些邀请外地媒体，对中山名优农产品进行深度的采访报道。三是除了举办相关会展、节庆活动外，吸引游客和旅行社参与美食品尝，通过人传人扩大影响力。四是通过“农超对接”发展订单农业。参考“公司+农户”的做法，把分散的种养户整合起来，统一品牌和包装，集中销往各大城市，从而有效解决销路的问题。